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Q.牛・牛肉のトレーサビリティシステムとは?

A.ご回答内容

国内で飼育されている牛を個体識別番号により一元管理するとともに、生産から流通・消費の各段階において個体識別番号を正確に伝達することにより、その牛が、いつ、どこで生まれ育てられたかなどを確認できるシステムです。

属性情報

   分野 : 農林水産業 > 畜産業 


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